ñame confitado
Candied Yams es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. agua, 1/2 c. jugo de piña, 1 1/4 c. azúcar, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y una pizca de nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque todos los ingredientes en una olla grande y déjelos hervir a fuego lento.
Pele los ñames y córtelos a lo largo.
Asegúrese de que cada rebanada esté cubierta cuando la coloque en la olla con los ingredientes anteriores para que no se oscurezca.
Cocine sin tapa hasta que estén tiernos.
(La receta se puede duplicar, triplicar, etc.)
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