Patates douces confites aux abricots
Les patates douces confites aux abricots sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 livres de patates douces cuites (entières), 1 boîte d'abricots cuits égouttés - réserver le liquide, 1 tasse de cassonade, 1/4 tasse de beurre ou de margarine fondu et 1 c. zeste d'orange râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 375 degrés.
Coupez les patates douces en tranches épaisses.
Disposer 1 couche dans un plat allant au four graissé de 10x6x2.
Couvrir d'une couche d'abricots saupoudrés d'un peu de cassonade.
Répétez les couches.
Mélanger le beurre, le liquide d'abricot réservé et le zeste d'orange. Verser sur des couches.
Cuire au four à découvert pendant 45 minutes en arrosant une ou deux fois avec le liquide du fond du plat.
Garnir de noix pendant les 5 dernières minutes.
🍷 Accords Parfaits
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