Patates douces confites
Les patates douces confites sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. sirop de maïs noir karo, 1/2 c. cassonade bien tassée, 2 c. de margarine et 12 patates douces moyennes, cuites, pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une petite casserole, porter à ébullition les 3 premiers ingrédients.
Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Versez 1/2 tasse de mélange de sirop dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Disposez les pommes de terre dans le sirop.
Garnir du reste du sirop.
Cuire au four à 350°, en arrosant souvent, 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit glacé.
Donne 12 portions.
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