Batata Doce Cristalizada
Batata Doce Cristalizada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar mascavo claro, bem embalado, 1/2 xícara. xarope de milho light, 1/4 xícara. manteiga, 1/4 colher de chá. sal e 1/4 xícara. nozes picadas grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Em uma panela grande e pesada ou no forno holandês, misture o açúcar com o xarope de milho, a manteiga e o sal.
Deixe ferver em fogo baixo, mexendo até a manteiga derreter e o açúcar se dissolver.
Adicione nozes.
Reduza o calor.
Adicione a batata-doce, organizando em uma única camada; regue bem com calda.
Cozinhe, tampado, em fogo bem baixo, virando uma vez, por 15 minutos.
Remova a tampa.
Cozinhe, regando ocasionalmente, por mais 15 minutos ou até que as batatas estejam bem glaceadas.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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