Kandierte Süßkartoffeln
Kandierte Süßkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 3 1/2 Pfund Süßkartoffeln, 1 Stück Butter oder Margarine, 1 1/2 c. hellbrauner Zucker, 1/2 TL. Zimt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kartoffeln schälen und der Länge nach in 3/8 bis 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Butter in einer großen, schweren Pfanne schmelzen.
Kartoffeln dazugeben und auf beiden Seiten leicht bräunen.
Zucker, Zimt und Salz über die Kartoffeln streuen und mit Sirup beträufeln.
Wasser hinzufügen; Alle Zutaten vorsichtig unterheben.
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie bei schwacher Hitze 20 bis 30 Minuten köcheln.
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