Pop-corn confit

Faites sauter le maïs dans l'huile; annuler.

Faire bouillir pendant 5 minutes 1 bâton de margarine, 1 tasse de cassonade, 1/4 tasse de sirop Karo et 1/2 cuillère à café de sel.

Retirer du feu après 5 minutes.

Ajoutez 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (le mélange deviendra mousseux).

Verser sur le pop-corn dans un grand plat allant au four.

Cuire au four à 275° pendant 1/2 heure.

Remuer toutes les 10 minutes. Verser sur du papier ciré et laisser refroidir.

(Des arachides, des pacanes ou un mélange de noix peuvent être ajoutés ; mélanger au pop-corn avant la cuisson.)