palomitas confitadas

Reventar el maíz en aceite; dejar de lado.

Hervir durante 5 minutos, 1 barra de margarina, 1 taza de azúcar moreno, 1/4 taza de almíbar Karo y 1/2 cucharadita de sal.

Retirar del fuego después de 5 minutos.

Agregue 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (la mezcla se volverá espumosa).

Vierta sobre las palomitas de maíz en un molde para hornear grande.

Hornear a 275° durante 1/2 hora.

Revuelva cada 10 minutos. Vierta sobre papel encerado y enfríe.

(Se pueden agregar maní, nueces pecanas o nueces mixtas; mezcle con las palomitas de maíz antes de hornear).