Kandierte Orangenschale

Kandierte Orangenschale

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Kandierte Orangenschale ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 großen Orangen, 12 Tassen Wasser, 2 Tassen Zucker und 3 1/2 Tassen Wasser und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mit einem scharfen Messer die Orangenschale vierteln. Entfernen Sie die Schale vorsichtig mit den Fingern.

Orangenschale und 6 Tassen Wasser zum Kochen bringen.

30 Minuten köcheln lassen; Abfluss.

Wiederholen Sie den Vorgang und kochen Sie die Schale in weiteren 6 Tassen Wasser.

Mit einem Löffel vorsichtig die verbleibende weiße Membran von der Schale abkratzen.

Schneiden Sie die Schale der Länge nach in 1/4-Zoll-Streifen.

Erhitzen Sie 2 Tassen Zucker und 1 Tasse Wasser unter Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Schale hinzufügen; 45 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren.

Die Mischung in ein Sieb geben. gründlich abtropfen lassen,

Die Schale in 1 1/2 Tassen Zucker wälzen.

Zum Trocknen auf Wachspapier verteilen.

Kann zum Essen oder Dekorieren von Kuchen usw. verwendet werden.

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