Kielbasa confit

La Kielbasa, également appelée kielbasy ou saucisse polonaise, est une saucisse épicée généralement à base de porc (bien que du bœuf soit parfois ajouté). Il se présente sous forme de gros maillons et est vendu précuit. Je n'ai encore rencontré personne qui n'aimait pas ce plat. Je l'aime même et je n'aime vraiment pas tellement le kielbasa ! Un autre avantage est qu’il est facile à préparer et constitue encore une autre recette pour votre mijoteuse.

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