Kielbasa confitada

Kielbasa, también llamada kielbasy o salchicha polaca, es una salchicha picante que generalmente se elabora con carne de cerdo (aunque a veces se agrega carne de res). Viene en trozos grandes y se vende precocido. Todavía no he conocido a nadie a quien no le haya gustado este plato. ¡Incluso me gusta y realmente no me gusta mucho la kielbasa! Otra ventaja es que es fácil de hacer y es otra receta más para tu olla de cocción lenta.

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