Gâteau Aux Fruits Confits
Le gâteau aux fruits confits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 (8 oz) paquet. dattes dénoyautées, 1 lb d'ananas confits, 1 lb de cerises entières confites, plus un peu pour la garniture (rouge et verte), 2 c. farine tamisée et 2 c. levure chimique à double effet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Utilisez deux moules à pain.
Bien graisser les moules avec du beurre et tapisser le fond et les côtés de papier ciré coupé à la taille, puis graisser le papier. Préchauffer le four à 275°.
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