Cornichons croustillants confits
Les cornichons croustillants confits sont un dîner moyennement facile. À base de concombres, 1 c. citron vert, 1 gallon. eau, vinaigre et sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez et tranchez les concombres.
Couvrir d'eau de chaux (1 tasse de chaux pour 1 gallon d'eau).
Laisser reposer toute la nuit.
Mettre dans un récipient émaillé.
Couvrir de vinaigre et de sucre (quantités égales).
Ajoutez des épices pour marinades selon votre goût.
Cuire 3 heures, à peine bouillant.
Mettre dans des pots stériles et fermer hermétiquement.
🍷 Accords Parfaits
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