Zanahorias Confitadas Con Manzanas
Zanahorias Confitadas Con Manzanas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 zanahorias grandes, peladas y cortadas en rodajas, 1/4 c. azúcar, 1/4 c. Azúcar moreno bien compactado, 1 cucharadita. canela y 1 o 2 manzanas para cocinar, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 325°.
Pon las zanahorias en una cacerola.
Cubrir con agua hirviendo con sal.
Cubra y cocine hasta que estén tiernos.
Drenar. Combine el azúcar y la canela.
Alterne capas de zanahorias y manzanas en una cazuela engrasada.
Espolvorea la mezcla de azúcar sobre cada capa.
Cubra con mantequilla o margarina.
Hornea por 45 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas.
Rinde: 4 a 6 porciones.
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