Canapé Lorenzo
Le canapé Lorenzo est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de fromage suisse haché finement, 1 lb de crevettes hachées finement, quelques oignons verts hachés finement, de la mayonnaise et du vinaigre de vin ou d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez avec suffisamment de mayonnaise pour qu'elle s'étale bien. Ajoutez également un peu de vin ou de vinaigre d’ail.
Étaler sur des toasts Melba et saupoudrer de parmesan râpé et d'un peu de paprika. Placer sous le gril jusqu'à ce que le fromage fonde.
Servir chaud.
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