Canape Lorenzo
Canape Lorenzo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund fein gehacktem Schweizer Käse, 1 Pfund fein gehackten Garnelen, einigen fein gehackten Frühlingszwiebeln, Mayonnaise und Wein- oder Knoblauchessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mit so viel Mayonnaise vermischen, dass es sich gut verteilen lässt. Fügen Sie außerdem etwas Wein oder Knoblauchessig hinzu.
Auf Melba-Toast verteilen und mit geriebenem Parmesan und etwas Paprika bestreuen. Unter den Grill legen, bis der Käse schmilzt.
Heiß servieren.
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