Soupe canadienne aux légumes
La soupe aux légumes canadienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 3/4 c. céleri haché, 1/4 c. farine, 2 c. fromage américain, râpé et 1 paquet. Mélange de légumes surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais.
Ajouter l'oignon.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit jaune.
Ajouter le céleri, le mélange de légumes et le bouillon de bœuf. Couvrir et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que les légumes soient tendres (15 à 20 minutes).
Mélanger la farine et 1 tasse de lait.
Ajouter aux légumes en remuant jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse.
Ajouter le fromage et remuer à feu doux jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez progressivement le reste du lait en remuant vivement.
Garnir de persil émincé.
🍷 Accords Parfaits
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