Pastel de carne navideño canadiense
El pastel de carne navideño canadiense es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de carne de cerdo molida, 3/4 libra de carne molida, 2 papas cortadas en cubitos y hervidas, 1 cebolla picada y 1/2 taza. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hornee ligeramente la base del pastel.
Mezclar las carnes y dorar con agua y cebolla; revuelva ocasionalmente hasta que desaparezca el color rosado.
Escurrir y guardar el caldo de carne.
Puré de patatas; si está seco, mezcle el caldo de carne.
Mezcle las patatas con la carne hasta que quede suave.
Dejar reposar 10 minutos.
Agrega el clavo molido, la canela y la sal.
Vierta la mezcla en la cáscara precocida; cubra con la corteza y selle los bordes.
Hornee a 400° hasta que la parte superior esté dorada.
Deje enfriar 10 minutos antes de servir.
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