Kanadische Käsesuppe
Kanadische Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. geriebene, geschälte Karotte, 3 EL. Butter, 3 EL. geriebene Zwiebel, 4 c. Hühnerbrühe und 1/2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Karotte und Zwiebel in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Hühnerbrühe, Senf und Paprika hinzufügen.
Bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten weitergaren.
Maisstärke mit Milch vermischen und zur Suppe geben. Vom Herd nehmen und etwa 5 Minuten abkühlen lassen.
Käse und Bier hinzufügen und erneut erhitzen.
Bei schwacher Hitze rühren, bis der Käse schmilzt.
Mit einer Prise Petersilie servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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