Sopa de Queijo Canadense
A sopa de queijo canadense é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. amido de milho, 1 quilo de queijo cheddar médio ralado, 2 xícaras. água, 1 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture o amido de milho e o queijo.
Ferva água.
Aos poucos, adicione o queijo, mexendo em fogo médio até ficar homogêneo.
Retire do fogo.
Adicione especiarias.
Refogue o presunto e depois cada vegetal separadamente na manteiga, acrescentando cada um à sopa.
Aqueça novamente, adicionando leite até atingir a espessura desejada.
Farto o suficiente para uma refeição inteira!
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