Rollos de campamento (rinde entre 18 y 20 rollos)

En un tazón grande mezcle la harina y el azúcar.

En tazones o recipientes separados, derrita la levadura seca en agua tibia; Derrita la manteca vegetal y un poco de agua para que la manteca esté tibia.

Batir el huevo; agregue todos los ingredientes a la mezcla de harina y mezcle bien.

Agregue más agua tibia a la mezcla si es necesario.

Cubra el tazón con un paño y déjelo crecer hasta que la masa haya duplicado su tamaño, aproximadamente 2 horas.

Estirar la masa y cortar los panecillos.

Derrita la mantequilla y vierta en un molde para hornear. Voltee los panecillos en mantequilla para cubrir completamente ambos lados.

Cubra el molde con una toalla y déjelos reposar nuevamente en el molde durante aproximadamente 2 horas o hasta que parezcan listos.

Hornee en un horno a 400° durante 20 a 25 minutos.