Rouleaux de camp (fait environ 18 à 20 rouleaux)
Camp Rolls (donne environ 18 à 20 rouleaux) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine autolevante, 1 paquet. levure sèche, 1/4 c. eau tiède, 1/2 c. sucre et 1/4 c. Crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre.
Dans des bols ou des récipients séparés, faites fondre la levure sèche dans de l'eau tiède ; faire fondre le shortening et un peu d’eau pour le rendre tiède.
Battre l'œuf; ajouter tous les ingrédients au mélange de farine et bien mélanger.
Ajoutez plus d'eau tiède au mélange si nécessaire.
Couvrir le bol d'un linge et laisser lever jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume, environ 2 heures.
Étalez la pâte et découpez les rouleaux.
Faire fondre le beurre et verser dans le plat allant au four. Retourner les rouleaux dans le beurre pour couvrir complètement les deux côtés.
Couvrir le moule de petits pains avec une serviette et laisser lever à nouveau dans le moule environ 2 heures ou jusqu'à ce qu'ils semblent prêts.
Cuire au four à 400° pendant 20 à 25 minutes.
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