Calzones con tomates secos y salchicha
Los calzones con tomates secos y salchichas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de masa para pizza, 1/2 libra de salchicha cortada y salteada, 8 tomates secados al sol, 1/4 c. aceite de oliva y 1/2 c. queso romano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Engrase una bandeja para hornear galletas o un molde para pizza.
Con un rodillo, extienda la masa de pizza sobre una tabla enharinada, tan espesa como la pizza.
Coloque las salchichas y los tomates secos sobre la masa.
Cubra con albahaca, queso y aceite de oliva (sin sal).
Doblar la masa para formar un bolsillo (tronco).
Hornee a 400° durante aproximadamente 3/4 de hora.
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