Calzones
कैलज़ोन्स एक आसान रात्रिभोज है। 2 रोटियों के जमे हुए ब्रेड के आटे (इतालवी, फ़्रेंच या पिज़्ज़ा) से बनाया गया, 6 आउंस। कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ और 5 सी. स्पेगेटी सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
ब्रेड के आटे को पिघला लीजिये.
प्रत्येक रोटी को 5 भागों में बाँट लें।
एक-एक करके, प्रत्येक आटे के टुकड़े को आटे के बोर्ड पर रोल करें या अपने हाथों से फैलाएं, जिससे 10 (7-इंच) वर्ग बन जाएं।
प्रत्येक आटे के चौकोर टुकड़े को पनीर के आधे टुकड़े के ऊपर मोड़कर एक टर्नओवर बनाएं और सील करने के लिए किनारों को पिंच करें।
(आप टर्नओवर करने से पहले प्रत्येक वर्ग के बीच में 1/3 कप सॉस डाल सकते हैं, लेकिन सॉस लीक हो जाता है।)
एक मध्यम पैन में सॉस को बुलबुले बनने तक 10 से 15 मिनट तक गर्म करें।
नो-स्टिक स्प्रे से स्प्रे की गई बेकिंग शीट पर कैल्ज़ोन को लगभग 2 इंच की दूरी पर रखें।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
15 मिनट तक बेक करें. पक जाने पर टर्नओवर सुनहरे भूरे रंग का हो जाएगा।
टर्नओवर के शीर्ष पर करछुल सॉस।
10 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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