Pommes de terre farcies soucieuses de calories
Les pommes de terre farcies soucieuses de calories sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pommes de terre moyennes au four, 2/3 c. de fromage blanc allégé, 1 tomate hachée et égouttée, 1/4 c. persil frais émincé et 2 c. ciboulette hachée ou oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les pommes de terre au four ou au micro-ondes.
Écraser la pulpe et mélanger avec le fromage cottage, la tomate, le persil, la ciboulette, le sel, le poivre et l'aneth.
Saupoudrer de parmesan et passer au micro-ondes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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