Kalorienbewusste gefüllte Kartoffeln

Kalorienbewusste gefüllte Kartoffeln

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Kalorienbewusste gefüllte Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Backkartoffeln, 2/3 c. fettarmer Hüttenkäse, 1 Tomate, gehackt und abgetropft, 1/4 c. gehackte frische Petersilie und 2 EL. Mit gehacktem Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln backen oder in der Mikrowelle erhitzen.

Fruchtfleisch zerdrücken und mit Hüttenkäse, Tomate, Petersilie, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Dillkraut vermischen.

Mit Parmesankäse bestreuen und in die Mikrowelle geben, bis alles gut erhitzt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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