Kalifornischer Weinkuchen
California Wine Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel gelber Kuchenmischung, 1 Schachtel Instant-Vanillepudding, 4 Eiern, 3/4 c. Maisöl und 3/4 c. Ob Sahne-Sherrywein oder Weißwein, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zutaten 4 Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit vermischen.
Nach dem Mischen die Pekannüsse unterheben.
In eine gefettete und bemehlte Röhrenform gießen.
50 Minuten bei 325° backen.
5 Minuten abkühlen lassen und aus der Pfanne nehmen.
Bestreuen Sie die Oberfläche mit Puderzucker oder mischen Sie 1 Stück Butter, 1 Tasse Zucker und 1/4 Tasse der gleichen Weinsorte, die auch für den Kuchen verwendet wird. Kochen Sie sie 3 Minuten lang und gießen Sie sie heiß über den Kuchen. Lassen Sie sie mindestens 30 Minuten lang in der Pfanne stehen, damit sie abkühlen können.
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