Kalifornisches Gemüsemedley
Kalifornisches Gemüsemedley ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Beutel Brokkoli, Blumenkohl und Karotten, aufgetaut und abgetropft, 1/2 Pfund Velveeta-Käse, 1/2 c. Margarine und 1 c. (ca. 30) Cracker mit zerstoßener Butter (Keebler Town House), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Käse in Würfel schneiden.
Mit 1/4 Tasse Butter in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es geschmolzen und glatt ist, dabei häufig umrühren. Geben Sie das Gemüse in eine 1-Liter-Auflaufform.
Die Käsemischung darübergießen und gut vermischen.
Restliche Butter schmelzen.
Crackerkrümel unterrühren. Über den Auflauf streuen.
Ohne Deckel 20 bis 25 Minuten bei 350° backen.
Sofort servieren.
Ertrag
4 bis 6 Portionen. Vorbereitungszeit
20 Minuten.
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