Kalifornisches Reisgericht
California Rice Dish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gehackt, 2 1/2 c. Wasser, 1 c. Minutenreis und 3 Rinderbrühwürfel, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Rindfleisch mit Zwiebeln anbraten und Fett abtropfen lassen.
Wasser, Reis, Brühwürfel und trockenen Senf einrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Grüne Paprika und Tomate unterrühren und mit Käse bestreuen.
Abdecken und vom Herd nehmen.
2 bis 3 Minuten stehen lassen, bis der Käse schmilzt.
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