Cazuela De Arroz Californiana
La cazuela de arroz californiana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 1/4 c. margarina, 4 tazas. arroz cocido, 2 c. crema agria y 1 c. requesón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltear la cebolla y la margarina.
Retire la sartén del fuego y agregue todos los demás ingredientes menos los pimientos y el queso.
Engrase ligeramente un molde de 13x9.
Coloque la mitad de la mezcla de arroz en la cacerola y cubra con la mitad de la pimienta y la mitad del queso.
Repita con la segunda capa de arroz, pimientos y queso.
Hornee descubierto a 375 grados durante 25 minutos.
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