Salsa de pasas de California
La salsa de pasas de California es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 50 minutos. Hecho con c. pasas, c. agua, c. gelatina (grosella o uva), . maicena y . cáscara de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Enjuague las pasas; agregue agua, gelatina, cáscara y jugo y deje hervir.
Licúa el azúcar con la maicena, la sal y la pimienta de Jamaica; Incorpora la mezcla de naranja.
Cocine, revolviendo, hasta que esté claro.
Rinde 1 1/2 tazas. Genial para jamón al horno.
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