Muffins californiens
Les California Muffins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau bouillante, 2 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dissoudre le soda dans l'eau bouillante ; cool.
Crémer ensemble le shortening et le sucre.
Ajouter l'eau et 1 œuf en battant bien.
Incorporer le reste des ingrédients dans l'ordre indiqué, en battant bien après chaque ajout.
Conserver au réfrigérateur toute la nuit ou jusqu'à 6 semaines.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
Donne 3 douzaines de muffins.
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