Kalifornischer Hackbraten
California Meat Loaf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 1/2 TL. Salz, 1 1/2 TL. Oregano und 1 TL. Mit Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Öl in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die nächsten 9 Zutaten hinzufügen und ca. 7 Minuten anbraten, bis die Zwiebel durchscheinend ist. In eine große Schüssel umfüllen.
Alle restlichen Zutaten außer Butter und Pfeffer untermischen.
Die Mischung in die Kastenform geben und die Oberfläche glatt streichen.
1 Stunde backen.
Den angesammelten Saft darüber gießen und weitere 15 Minuten backen, bis er braun ist.
In der Zwischenzeit Butter in einer kleinen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Paprika hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
Hackbraten aus der Form lösen.
Mit Paprika bestreuen.
In Scheiben schneiden und servieren.
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