Ensalada De Pollo Picante De California
La ensalada de pollo picante de California es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. pollo cocido cortado en cubitos, 2 c. apio en rodajas finas, 1/2 c. almendras saladas en rodajas, 1/4 c. pimiento, cortado en tiras y 1 1/4 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque en un tazón grande el pollo, el apio, las almendras y el pimiento. Licúa la mayonesa, el jugo de limón, la cebolla rallada, la sal y la pimienta; agréguelo al tazón y mezcle suavemente con un tenedor.
Coloque la mezcla en moldes individuales o en una cacerola poco profunda engrasada.
Mezcle el pan rallado con margarina derretida y espolvoree sobre la ensalada.
Hornee en un horno precalentado a 375° hasta que esté completamente caliente y ligeramente dorado; unos 30 minutos para una cazuela, o 15 minutos en moldes.
Sirve de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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