Salade Cobb californienne
La salade California Cobb est un dîner moyennement facile. Composée de 1/2 tête de laitue Boston Bibb, 1/2 bouquet de cresson (facultatif), 1/2 tête de romaine, 2 tomates moyennes coupées en dés et 2 demi-poitrines de poulet cuites coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Râpez finement la laitue, le cresson et la romaine ; déposer dans un grand saladier.
Disposer les tomates en dés, le poulet, le bacon émietté, les dés d'avocat, les œufs en dés et le fromage bleu émietté en lanières sur les salades vertes.
Juste avant de servir, mélanger avec suffisamment de vinaigrette pour humidifier la salade, saler et poivrer.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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