Mélange de légumes californiens
California Blend Veggies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de légumes de mélange californien, 3 oignons moyens, coupés en quartiers, 2 c. beurre, 2 c. farine et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir les légumes et les égoutter.
Faire fondre le beurre, ajouter la farine et le lait ; cuire jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le fromage à la crème.
Saler et poivrer au goût.
Mélanger avec les légumes, mettre dans un moule à gâteau ou une cocotte et garnir de fromage cheddar.
Cuire à couvert pendant 30 minutes à 350°.
Retirer le couvercle, garnir de chapelure et cuire encore 30 minutes.
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