Name: Kalikogurken
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 4 C. geschnittene Gurken (1 Zoll); 2 1/4 C. geschnittene Karotten (1 Zoll); 2 C. geschnittener Sellerie (1 Zoll); 2 C. gewürfelte Zwiebel (2,5 cm große Würfel); 2 C. gewürfelte süße rote Paprika (2,5 cm große Würfel); 1 C. gewürfelter grüner Pfeffer (2,5 cm große Würfel); 1 Blumenkohl mittlerer Größe, in Röschen zerteilt (6 c.); 1 C. Salz; 4 qt. kaltes Wasser; 2 C. Zucker; 1/4 C. Senfsamen; 2 Tbsp . Selleriesamen; 2 Tbsp . getrocknete ganze schwarze Pfefferkörner; 1 Tbsp . getrockneter Koriander; 6 1/2 C. Essig

Kalikogurken

⏱️ Fertig in 1h 26m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Calico Pickles ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geschnittene Gurken (1 Zoll), ca. geschnittene Karotten (1 Zoll), c. geschnittener Sellerie (1 Zoll), ca. gewürfelte Zwiebel (2,5 cm große Würfel) und c. Mit gewürfelter süßer roter Paprika (2,5 cm große Würfel) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.