Haricots Calico

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 C).

Placer le bacon et le bœuf haché dans une grande poêle profonde.

Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés.

Égoutter et réserver.

Dans une cocotte de quatre litres, mélanger le bacon, le bœuf haché, le porc et les haricots, les haricots rouges, les haricots beurre, les haricots de Lima, le ketchup, l'oignon, le vinaigre, la moutarde sèche et le céleri.

Couvrir et enfourner pendant 1 heure.