Haricots Calico
Calico Beans est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Réalisé avec . bacon, frit et coupé en morceaux de 1/2 pouce, . saucisse de porc en vrac, env. cassonade, c. ketchup et . poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir l'oignon dans le jus de bacon. Vidange. Faire revenir la chair à saucisse et l'égoutter. Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger. Mettre dans une cocotte de 2 1/2 litres.
Couvrir et enfourner à 300° pendant 1h30.
Donne 6 à 8 portions.
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