Salade de haricots calicot
La salade de haricots calico est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. marine cuite, haricots Great Northern ou petits blancs, 2 c. pois chiches, sel et poivre, quartiers de tomates et rondelles d'oignon et 2 c. Haricots rouges foncés ou rouges clairs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Égoutter les haricots.
Mélanger légèrement et recouvrir de vinaigrette. Réfrigérer plusieurs heures.
Au moment de servir, mélangez à nouveau. Goûtez et ajoutez plus de vinaigre ou d’assaisonnement, si nécessaire.
Servir dans un grand bol et garnir de quartiers de tomates et de rondelles d'oignon.
Donne 8 à 10 portions.
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