Ensalada De Frijoles Calicó
La ensalada de frijoles Calico es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. marina cocida, frijoles blancos grandes o pequeños, 2 c. garbanzos, sal y pimienta, gajos de tomate y aros de cebolla y 2 c. Frijoles rojos oscuros o claros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Escurrir los frijoles.
Mezclar ligeramente y cubrir con aderezo. Refrigere por varias horas.
Cuando esté listo para servir, mezcle nuevamente. Pruebe y agregue más vinagre o condimento, si es necesario.
Sirva en un tazón grande y decore con gajos de tomate y aros de cebolla.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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