Tarte à l'orange et aux calamondins

Tarte à l'orange et aux calamondins

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La tarte au calamondin et à l'orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. beurre, 1/3 c. farine nature, 3 jaunes d'œufs légèrement battus et 1 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le sucre et la farine dans une casserole à fond épais.

Incorporer le lait et cuire à feu moyen (en remuant constamment) jusqu'à épaississement.

Ajoutez une petite quantité (environ 1/2 tasse) de ce mélange aux jaunes d’œufs.

Remettez le tout dans la casserole en remuant bien.

Cuire à feu moyen jusqu'au point d'ébullition.

Retirer du feu et incorporer la purée d'orange et le beurre.

Ramenez à ébullition.

Retirer et verser dans la croûte à tarte cuite.

Garnir de meringue et dorer le dessus à 350°.

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