Calamares

Name: Calamares
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 3 cups aceite vegetal; 1/4 cup harina para todo uso; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon orégano seco; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 12 calamares, limpios y cortados en aros; 1 limón - cortado en gajos, para decorar

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 5 min 👥 10 porciones 👁️ 7 vistas

Esta es una receta deliciosa, muy fácil, rápida pero moderadamente cara. ¡A todas las personas a las que se lo he arreglado les encanta!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 5 min

Porciones 10

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 cups aceite vegetal

1/4 cup harina para todo uso

1 teaspoon sal

1 teaspoon orégano seco

1/2 teaspoon pimienta negra molida

12 calamares, limpios y cortados en aros

1 limón - cortado en gajos, para decorar

Información Nutricional

Porciones por receta 10

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 642

% Valor Diario*

Grasa total 66.7g 86%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 254mg 11%

Carbohidratos totales 5.2g 2%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 0g

Proteína 8g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el aceite en una sartén u olla profunda y pesada.

El aceite debe calentarse a 365 grados F (180 grados C).

En un tazón mediano, mezcle la harina, la sal, el orégano y la pimienta negra.

Pasar los calamares por la mezcla de harina y especias.

Coloque los calamares en aceite durante 2 a 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

Tenga cuidado con la cocción excesiva, los calamares quedarán duros si se cocinan demasiado.

Seque los calamares sobre toallas de papel.

Servir con rodajas de limón.