Calabacitas (espagnol)
Calabacitas (espagnol) est un dîner moyennement facile. Composé de 3 à 4 courgettes ou courges jaunes tranchées, 1 gros oignon haché, 3 c. huile, 1/4 c. de poudre d'ail et 1 boîte (4 oz) de piments verts, hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir la courge et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres.
Ajouter l'ail, les piments, le maïs et le fromage.
Mettre dans un plat allant au four de 1 litre.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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