Calabacita
Calabacita ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. gehackte Zucchini, 2 c. geschnittener frischer Mais, 1 c. geschnittene Frühlingszwiebeln, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zucchini und Mais in einen Dampfgareinsatz geben.
Über kochendes Wasser stellen, ohne es zu berühren.
Abdecken und Hitze reduzieren; 15 Minuten kochen.
In einem Topf Frühlingszwiebeln und Knoblauch in Öl kochen, bis sie weich, aber nicht braun sind.
In einem 2-Liter-Auflauf gekochtes Gemüse, Tomaten, Oregano und Thymian vermengen.
Zugedeckt im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist, dabei einmal umrühren.
Kurz vor dem Servieren den Käse unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen