Côtelettes de porc orientales cajunisées
Les côtelettes de porc orientales cajunisées sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 côtelettes de porc épaisses, sel et poivron rouge, 1 1/2 c. de vin de sauterne, 1 c. poivron haché et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Salez et poivrez les côtelettes.
Faites-les dorer lentement dans une poêle.
Ajouter le vin, le poivron, l'oignon et l'ail.
Couvrir et laisser mijoter 25 à 30 minutes.
Retirez les côtelettes de porc en veillant à les garder au chaud.
Ajoutez la sauce soja et le sirop d'ananas. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit plus ou moins épais.
Ajoutez les morceaux d'ananas et portez à ébullition.
Servir sur des côtelettes de porc et du riz cuit chaud.
Donne six portions.
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