Chuletas De Cerdo Orientales Cajunizadas
Las chuletas de cerdo orientales cajunizadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de cerdo gruesas, sal y pimiento rojo, 1 1/2 c. vino sauterne, 1 c. pimiento morrón picado y 1 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Sal y pimienta roja las chuletas.
Dorarlos lentamente en una sartén.
Agrega el vino, el pimiento morrón, la cebolla y el ajo.
Tape y cocine a fuego lento durante 25 a 30 minutos.
Retire las chuletas de cerdo, asegurándose de mantenerlas calientes.
Agrega la salsa de soja y el almíbar de la piña. Remueve hasta que esté más o menos espeso.
Agrega los trozos de piña y deja hervir.
Sirva sobre chuletas de cerdo y arroz cocido caliente.
Rinde seis porciones.
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