Grill londonien à la cajun (pour 4 à 6 personnes)
Cajun Style London Broil (pour 4 à 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de gril londonien de 1 1/4 pouce d'épaisseur, 1 c. attendrisseur de viande, 5 c. sauce Worcestershire, 2 c. poudre d'ail et 2 c. épice cajun, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Saupoudrer d'attendrisseur de viande des deux côtés de la viande.
Laisser reposer 45 minutes.
Saupoudrer les deux côtés de la viande d'épices.
Cuire sur le grill rouge 5 minutes des deux côtés.
Mettez du miel dessus après la cuisson. Servir une fois le miel fondu.
Trancher finement.
Sauce béarnaise acceptable.
🍷 Accords Parfaits
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