Cazuela De Calabaza Y Camarones Cajún
La cazuela de calabaza y camarones cajún es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de calabaza amarilla, cortada en rodajas de 1/2 pulgada, 1 cebolla grande cortada en cubitos, 1 barra de margarina, sal y pimienta y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una sartén grande de hierro fundido negra, saltee la cebolla en margarina hasta que esté clara.
Agrega la calabaza, el azúcar y las especias.
Tape la sartén y cocine a fuego lento hasta que la calabaza comience a marchitarse.
Agrega los camarones crudos. Tape y cocine a fuego lento hasta que los camarones se pongan rojos y se enrollen.
No cocine demasiado. Sirva como está o, si es un verdadero cajún, sírvalo sobre arroz al vapor.
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