Créole de crevettes cajun
Les crevettes cajun créoles sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre, 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive, 3 branches de céleri hachées, 3 gousses d'ail émincées et 1 gros oignon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande friture à feu moyen, faire fondre le beurre et l'huile.
Céleri, ail, oignon et poivron.
Faire sauter 4 minutes, jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir.
Ajouter les tomates cuites et la sauce tomate. Bien mélanger.
Ajouter le basilic, le poivre, le poivre de Cayenne et le sel.
À feu moyen-vif, laisser mijoter 10 minutes. Ajouter les crevettes.
Laisser mijoter 8 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les crevettes soient roses et bien cuites.
Servir sur du riz blanc ou brun.
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