Caçarola de Camarão Cajun
Caçarola de Camarão Cajun é um jantar impressionante. Feito com 2 c. camarão descascado e limpo, 3 colheres de sopa. manteiga, 3/4 xícara. aipo picado, 1/4 xícara. pimentão picado e 1/4 colher de chá. macis, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma frigideira pesada, derreta a manteiga; refogue o aipo, a pimenta e a cebola por 7 minutos mexendo sempre.
Adicione a farinha, o sal, o macis, o curry em pó, o molho picante e o molho inglês, mexendo até ficar bem misturado.
Junte o leite.
Cozinhe, mexendo sempre, até o molho ficar homogêneo e espesso.
Adicione o camarão; cozinhe cerca de 3 minutos.
Despeje em uma caçarola untada com manteiga de 15 x 25 cm.
Polvilhe com queijo parmesão e páprica.
Asse por 20 minutos a 425°.
🍷 Combinações Perfeitas
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